Gnocchi. Absoluut een van mijn favoriete Italiaanse pastasoorten. In dit recept wordt de basis gevormd door een heerlijk tomatensaus met verse tomaten, uitgebreid met malse kip, champignons en een super…

Deze snelle variant van de klassieke tomatenstoof uit het Midden-Oosten staat binnen 20 minuten op tafel. Klaar? Dippen maar!

Echte Italiaanse tomatensaus. Het klinkt moeilijker dan het is en dit recept voor tomatensaus heeft niet eens zoveel ingrediënten nodig. Het geheim van het verschil tussen een flauwe saus en…